Традиционният за старозагорското село Змейово Празник на
пелина ще се проведе за девета поредна година на 19 декември, от 11 часа, в
залата на читалището. Организатори са Народно читалище „Пробуда – 1928” с.
Змейово и Община Стара Загора.
Празникът отново ще събере почитателите на уникалната местна
напитка, чиято рецепта змейовци ревниво пазят в тайна почти сто години и
предават от поколение на поколение. Едно от посланията на старите местни
майстори е да се прави хубав наложен пелин от хубаво вино, а хубавото
вино става от подбрано грозде.
В конкурса за змейовски пелин ще участват местни
производители. Най-добрите майстори ще бъдат избрани от експерти на Домейн
Менада за пивкост, цвят, аромат и бистрота на напитката. Всички те ще получат
предметни награди и грамоти за отличие. В празничната програма участват
фолклорни групи, които ще се надпяват и надиграват в конкурс.
В поздравителната
програма ще участват фолклорни групи при читалищата в Стара Загора, Змейово,
Нова Загора, Раднево, с. Тракия, Общ. Опан и с. Оряховица, община Стара Загора.
В празника ще участват и родолюбиви клубове на старинното
оръжие от Стара Загора, Нова Загора и Ямбол. От „Тракийски лимец” - Стара
Загора ще предложат хляб с квас, изпечен на жарава. Изделия от рисувани речни
камъни и рисувани глинени съдове ще допълнят автентичната атмосфера на празника.
Партньор на Празника на пелина 2015 г. е „Балкания –
Балканска асоциация за устойчив туризъм и култура”.
Няма коментари:
Публикуване на коментар